Вишня Балатон

Вишня Балатон (Balaton) – високоврожайний сорт середньо-пізнього терміну дозрівання (Угорщина).

Підщепа: антипка.

Термін дозрівання плодів: кінець липня - початок серпня.

Сорт самоплідний, зимостійкий, досить стійкий до хвороб.

Плоди округлої форми, темно-червоного, майже чорного кольору. Маса плодів: 6-8 г

М'якуш темно-червоного кольору, щільна, солодко-кислого смаку з шоколадним тоном і легкою терпкістю.

Кісточка маленька, добре відокремлюється від м'якоті.

Використовується у свіжому вигляді, а також добре підходить для приготування варення, соку, наливок. Може до року зберігатись у замороженому вигляді.

Промисловий сорт Європи та США.