Яблуня Сінап

Яблуня Сінап – це ціла група сортів, вони мають різне походження та виводилися в різних регіонах. Проте основою всієї селекції є аборигенні (місцеві) кримські сорти народної селекції, які відомі вже понад два століття.
 

Підщепа: мм 106.
Тип: самобезплідний або частково самоплідний. Для максимального врожаю потребує запилювачів( Голден Делішес, Лігол або інші сорти).
Період цвітіння: середина травня (цвіте в середні терміни, що знижує ризик пошкодження весняними заморозками).
Термін дозрівання плодів: пізньозимовий, кінець вересня - у перша половина жовтня. Споживча стиглість (найкращий смак) починається після декількох тижнів вилежування в сховищі.
Розмір плода: 130 – 170г .
Смакові якості: класичний кисло-солодкий, дуже соковитий. М'якуш щільний, хрусткий, кремового або ніжно-зеленкуватого відтінку, з легким приємним ароматом.
Вигляд плода: видовжено-циліндрична або округло-конічна форма. Шкірка гладка, міцна, з маслянистим глянцевим нальотом. Основне забарвлення блідо-зелене або золотисто-жовте з яскравим розмитим червоно-малиновим рум'янцем на сонячному боці
Висота дорослого дерева: на підщепі ММ 106 дерево є помірно- або середньорослим, досягає 3 – 3.5 метрів. Крона частіше вузькопірамідальна або округла, середньої густоти, що дуже зручно для збору врожаю.
Перші плоди: на 3 - 4 рік вступає в плодоношення.
Термін зберігання плодів:  у звичайному погребі плоди легко лежать 4–5 місяців, а в холодильнику зберігають соковитість та товарний вигляд до квітня-травня (протягом 6–7 місяців).
Врожайність дорослого дерева: висока та стабільна, від 50 до 100 кг з дерева.
Місце посадки: сонячна ділянка або легка півтінь. До ґрунтів сорт невибагливий, але найкраще розвивається на легких, родючих та помірно вологих ґрунтах без застою ґрунтових вод.
Стійкість до хвороб: середня стійкість до парші та борошнистої роси. Потребує стандартних профілактичних обприскувань фунгіцидами ранньою навесні та в період вегетації.
Морозостійкість: висока. Сорт чудово пристосований до кліматичних умов України, надійно зимує і не підмерзає навіть у північних областях.